Woot Cellars표 와인이 도착했습니다. 여전히 센스있는 네이밍. 흘리면 남작님한테 혼날거 같아요.
d’Ontspille le Black. 이번 레이블은 Pinot Noir 답게 프랑스 귀족풍이네요. 5병에 $65 이니 병당 $13 정도.
Sonoma Coast에 있는 Wellington Vineyards에서 생산, 병입 했다고 합니다. 근데 정작 Wellington 사이트에는 100% Pinot Noir는
안 파네요. 아마도 시험적 소량 생산이었는 듯.
역시 기본은 합니다. 좋은 향과 라이트한듯 하면서도 의외로 강하고 풍부한 과일 맛을 가지고 있습니다.
비록 Pinot Noir는 경험이 일천하지만 (뭐 어떤건 안 그런가;) 이건 꽤 좋은 것 같더군요. 아직 병입한지 4개월 밖에 되지 않은지라
그다지 개성은 없는 것 같지만 앞으로가 기대되는 와인 입니다.