발로 찍은 사진 보소…–
이전 Cabernet 이 괜찮은 편이었어서 Syrah(=Shriaz)에 도전. $7
…너무 달아요. — 쉬라즈니까 어느 정도 당도는 예상 가능하지만 이건 제겐 너무 달착지근해서 거북할 정도.
훈제치즈를 곁들여 마셨는데, 참 안맞더군요. 하지만 와인을 처음 접하는 분께는 의외로 잘 먹힐지도.
사진찍는걸 까먹음;
Alamos – Malbec 2006. 아르헨티나산. $14
예상되는 Malbec의 쓴맛과 혀를 두르며 침이 고이게 하는 꽤 강한 산도의 미묘한 조화.
취향은 아니었습니다.
혀가 건방지게 고급이 된건지… 요즘 10불대에서도 마실만한 와인 찾기가 힘드네요.
취하려고 마시는게 아닌지라 맛 없으면 그냥 버려 버리고 싶어져서…;
그간 와인 포스팅이 뜸했습니다. 딱히 안 마신건 아닌데, 확실히 전에 비해 많이 마시진 않는 것 같아요.
한병을 따면 시간을 두고 굉장히 천천히 마시는 편인데, 펌핑을 해도 그리 오래 가지 않고해서 병 열기가
부담스러워지는 느낌도 없지 않고 말이지요.
게다가 지금은 사재기해둔 와인이 꽤 줄어서…
Ghost Pines – Cabernet Sauvignon 2005
바베큐 파티에 초대 받아서 사간 나파+소노마 와인. $20.
$20 정도면 괜찮은 와인이 꽤 많은데 새로운 것에 도전해보고자 골랐다가 낭패. -_-
나쁜 와인은 아닌데 제값하는 와인도 아니었고… 그저 이름과 그림이 마음에 들어서 구입했습니다.
St. Hallett Barossa Faith – Shiraz 2005
창고에서 꺼내간 호주산 쉬라즈. $18. 자세한건 기억 안나지만 꽤나 맛있었던걸로.
Fish Eye – Cabernet Sauvignon 2005
다 마시고 마실게 없어서 어딘가에서 꺼내온 와인. $5 정도?
장점- cheap
단점- cheap
(…)
Shenandoah Vineyards – White Zinfandel 2005 : 하하하하하하하하
Alamos- Malbec 2006 : 말벡답게 타닌에 세긴 했지만 마실만 했는데 시간이 없어서 방치해뒀더니
못 먹게된 비운의 와인.
둘 다 요리용으로 쓰고 있습니다. —
D’aquino Chianti Flask 2006
한동안 맥주만 마시다가 플라스크형 하프 보틀이라 이뻐서 산 와인. $6.
산도가 꽤 있는 드라이한 와인인데 마시다보면 크게 신경 쓰일 정도는 아닙니다. 향은 잘 모르겠고
그냥 무난히 마시기 좋은 와인.