- Vintage 2007
- 84% Cabernet Sauvignon, 16% Barbera
- Final Bottling Analysis
- RS g/100mL: 0.034
- TA g/100mL: 0.63
- pH: 3.65
- Alcohol: 14.5
- Produced and Bottled by Lucas & Lewellen Winery Buellton, CA
또 다시 우트표 와인. ‘TWAS (= it was) a Right Jolly Old Red Wine. 여전히 기묘한 네이밍.
재미있게도 6병중 각기 다른 레이블로 두병씩. 그림은 대체 누구 센스인지… ^^
감동은 없지만 무난히 맛있고 fruity한 좋은 10불 초반의 파티 와인.
살짝 당도가 높은가 싶기도한데 크게 신경 쓰일 정도는 아니었어요.
음… 이번 우트셀러 레이블은 이전만큼의 카리스마는 없군요.
잔류당분(residual sugar)는 1g/L도 안되므로 사실상 zero에 가까운데,
단맛을 느끼셨다면 아마도 알콜의 단맛일 듯.
한국에도 저런 기획상품이 좀 있으면 좋으련만…
그러게요. 마시면서 달다 싶었는데 저 수치를 보면 또 갸우뚱하고 그랬는데 알콜 자체에도 단 맛이 있나보군요.
요즘 레드 마시면서 달다 생각하는 일이 잦은거 같은데 저도 제 혀를 못 믿겠어요… —
맛은 모르겠지만은요
그림 셋다 전부 귀여운데요.
레이블로만 판단하면
꽤나 독하고 독듵한 맛일것 같습니다그려
뭔가 도착한 시기는 크리스마스 쯔음이였는데 분위기는 할로윈…
모자쓴 눈알군에 마들렌 먹으며 책 읽다 들킨 말이라던가… ^^