Lafond – Pinot Noir 2004, Darioush – Cabernet Sauvignon 2001, Flora Springs – Cabernet Sauvignon 2001

송년 기념으로 여신걸 염치 불구하고 한잔씩 받아 마셨습니다.

다 참 맛있었습니다. 끝.

…하고 끝내기는 뭐하니 첨언하자면, Lafond는 Pinot Noir가 이런 맛도 낼 수 있다는걸 가르쳐준

고마운 와인이었습니다. 이전에 시도해본 몇 안되는 피노들은 뭔가 옅은게 좋게 말하면 섬세하고 부드럽고

나쁘게 말하면 물탄 맛(…)이란 느낌이었는데 이건 뭔가 나름 강한 맛과 부드러운 과일 맛, 그리고 멋진 향이

어우러져서 의외로 아주 좋았어요. 나파나 소노마쪽이 아닌, 켈리포니아 훨씬 남쪽에 위치한

산타바바라에 있는 와이너리라는 점도 재미있었습니다.

마침 친구 놈 하나가 그쪽에 가있는데 나중에 기회되면 겸사겸사 가보고 싶어졌습니다.

Darioush는 뭐… 더 말이 필요 없고요. 언제나 감탄이 나오는 맛이라…ㅜㅜ

Flora Springs는 나쁘진 않았는데 앞의 둘 보다는 취향이 아니었습니다.

그저 비교가 돼서 더 그렇게 느껴진걸지도 모르겠네요.

좋은 술로 한 해를 마무리해주신 D형님께 감사를…