Author: lghtwave

나파밸리 와이너리 투어 #4 – Chimney Rock Winery , Rutherford Hill Winery

광활한 포도밭 사이로 이름 모를 크고 작은 와이너리들이 많이 보입니다.
이동하는 동안은 차안에서 다들 맥주를 또 드시고… -_-

형이 가장 좋아한다는 Chimney Rock 와이너리에 도착. 뻘쭘합니다.;;

이곳의 와인은 바로 전날 형님들이 집에서 드실때 맛볼 기회가 있었습니다. 향이 좋고, 잔 안에서 돌리다 마시니 매우 부드럽게 넘어갔던 기억이 있네요..  …라는건, 네. 역시 취해서 여기서 마신건 잘 기억이 안납니다. ;;;
Flight는 화이트와 레드가 섞인 총 다섯 종류였고, 가격은 저렴하게 $10.
레드로만 다섯 종류 마실 수 있는 Flight는 $20 이고 와인잔을 기념으로 가져 갈 수 있다고 합니다.

취기가 올라와서 혹시라도 실수 할까봐 잠시 밖에 나와서 포도밭 구경을 했습니다. Cabernet Sauvignon으로 보이는 포도들이 탐스럽게 주렁주렁 달려있었습니다만… 포도알이 작아서 그리 맛있어보이진 않았습니다.–
조만간 수확되어서 2006 Chimney Rock – Cabernet Sauvignon 이 될거라 생각하니 재미있더군요..

마지막은 Rutherford Hill 와이너리. 이전에 형이 추천했던 와인이었지요.

예전에 이곳의 2002 Merlot을 한병 사뒀는데, 나중에 형한테 2003 Merlot도 한 병 선물로 받았습니다.
그리고 여자친구 오면 마시라며 2003 Chimney Rock – Cabernet Sauvignon까지. orz
인간이 간사해서, 한사코 사양하면서도 나중엔 결국 받으면서 입꼬리가 올라가는거 있죠… =_=

음.. 분명 여기서도 열심히 따라주는걸 마셨습니다.. 분명 마셨을텐데 뭐였는지 하나도 기억이… ㅠ_ㅠ

Flight 가격도 다른 와이너리에 비해 무척 저렴해서, 저중 다섯가지를 고르는데 $10.
다시보니 2003 Angel’s Peak와 2002 Zinfandel Port는 마신 기억이 나네요.
단 Port와인과 함께 주던 포도가 들어있는 초컬릿도 매우 맛이 있었습니다.

그러고보면 나파밸리의 와인 종류도 있을건 다 있군요.. 귀부와인도 있고, Port와인도 있고..

나중에서야 저 Sauvignon Blanc를 마셔볼걸.. 하고 후회했다는…
Merlot으로 만든 Rose와인은 색이 굉장히 예뻤습니다.

재미있게도 여기선 와인뿐만 아니라 포도 초컬릿과 Chardonnay 캬라멜 소스, Merlot 초컬릿 와인 소스 등의
특산품도 함께 팔고 있었습니다. 어떤 맛일지 궁금하더군요.

원래는 여기서 두어군데 더 돌 예정이었는데, 다들 많이 취해서 차에서 자는 분위기가 되어 일단락 내리고
돌아왔습니다. 저도 엄청 취하긴 했는데 그 와중에도 어떻게든 실수 안하려고 정신력으로 버티면서 돌아왔지요.
완전 인간 승리였다는. -_-v

물론, 집에 돌아오자마자 양해를 구하고 혼자 침대 가서 뻗었습니다. ;;;

나파밸리 와이너리 투어 #3 – Whitehall Lane Winery , Flora Springs Winery

세번째로 도착한 곳은 Whitehall Lane Winery.

이곳에 있던 바텐더 아저씨는 한국에서 2년간 외국어 강사를 하면서 살았었답니다. 자신이 알던 한국인 친구들은 전부 맥주 두병이면 뻗는다고, ‘한국인은 술이 약하다’는 잘못된 상식을 가지고 있었습니다.
물론 일행 전원이 술고래 한국인에 대해 열변하기 시작…–

이곳에선,
2000 Reserve Cabernet Sauvignon (94%Cabernet Sauvignon, 6% Petite Verdot),
2001 Reserve Cabernet Sauvignon (95%Cabernet Sauvignon, 5% Petite Verdot),
2002 Reserve Cabernet Sauvignon (96%Cabernet Sauvignon, 4% Malbec)
…을 마셨습니다. 오크통을 프랑스것과 미국것을 섞어서 사용한다고 하더군요. 숙성기간은 21~22개월.
무난하게 다 좋았는데, 솔찍히 이쯤부터 취해서 맛 구별도 잘 안갔습니다. -_-a

점심때가 되어 근처에서 샌드위치를 하나씩 먹고 다음으로.

뭔가 화려한 이름의 와이너리.



여기선 뭐뭐 마셨는지도 잘 기억도 안나요.orz
사진에 보이는 2004 Sangiovese와 2003 Poggio Del Papa 외에도 몇 병인가 더 있었는데…
우연히도 여기 바텐더 아저씨도 한국에서 살았던 적이 있다고 해서 다들 놀랐습니다. 어릴적, 군인인 아버지 따라 몇년인가 있었다는군요. “I love Pulgogi~”를 외치고 계셨습니다.^^

그리고 마지막~

나파밸리 와이너리 투어 #2 – Beaulieu Vineyard

그렇습니다. 투어인겁니다. 한군데만 가는게 아니더군요.
두번째로 들린 와이너리는 Beaulieu Vineyard.

이곳도 테이스팅룸을 아주 멋들어지게 만들어 놨습니다. 무료 시음도 있는 것 같았는데, 다들 “공짜로 마시면
맛없어” 라는 말과 함께 유로 시음장으로 이동. …실은 그저 무료 시음에 사람이 많아서 였던듯도..==

바텐더로 보이는 아저씨. 미국 온지 2년이 넘었는데도 슬랭 섞어서 하는 말은 70%정도 밖에 못알아 듣겠어요.–

이 곳은 $25 에 미리 정해진 5가지 종류의 Filght 이 가능했습니다.
왼쪽 1번 부터
2004 Carneros Reserve Pinot Noir,
2003 Dulcet Reserve,
2003 Tapestry Reserve,
2002 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon,
2003 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon.
…의 순이었습니다. 역시나 전 Pinot은 그저 그랬고(..라면서도 다 비웠다;) 2002 Georges de Latour Private Reserve가 가장 좋았던 것 같습니다. Dulcet Reserve는 Cabernet 80%정도인가와 Syrah로 만들어졌고.. 나머지 와인들에 관한 설명도 듣긴했는데, 이미 이때쯤엔 전 많이 취해있어서 기억이 안납니다. ;
나중엔 차이도 거의 못느끼겠더라는…-_-

취해가지곤 꼴에 와인리스트에 적힌 설명을 읽고 있는 광파君.

…아직도 더 있습니다!!

나파밸리 와이너리 투어 #1 – Robert Mondavi Winery

어느날 하숙집 형한테 이메일이 한통 왔습니다.

“주말에 친구들이랑 나파밸리 와이너리 투어 가는데 같이 가볼래?”

오오오옷~~!! @_@!!!!

…그래서 염치 불구하고 따라 나섰습니다.;

총 10명의 많은 인원인데다 와인 시음하면 운전은 어떻게하나 하는 걱정도 순간. 아예 리무진을 빌렸더군요. orz
인원수가 많으니 가능한 일이랄까요.. 검은 양복을 입은 점잖은 흑인 운전기사분이 맞이해주셨습니다.

처음 도착한 곳은 바로 유명한 Robert Mondavi Winery.

가운데 있는 포도밭은 Robert Mondavi Winery중 일부인 To Kalon vineyard라고 합니다.

옛날에 쓰였음직한 양조 기구.

일렬로 넓게 펼쳐진 포도밭이 보입니다. 유명 관광지여서인지 굉장히 깔끔하게 가꿔 놓았더군요.


안쪽에 테이스팅룸이 따로 있습니다.


실내도 상당히 고급스럽게 꾸며놨다란 느낌. 개인적으로 와이너리라고하면 정말 조촐하고 양조업자가 열심히 일하고 있는 곳을 엿볼 수 있을거란 상상을 했었는데, 완전히 빗나갔습니다.

출입금지 팻말 안쪽으로 수많은 오크통이 보입니다.

테이스팅룸에는 Cabernet Sauvignon의 특징적인 향 몇가지를 늘어놓고 향을 맡아 볼 수 있게 해놓았습니다.
분명 어느 정도 익숙한 향도 있었고, 한편 이런 향도 났었나.. 싶은 것도 있고.. -_-

$30을 내고 열거된 Reserve wine중 4가지를 맛볼 수 있었습니다. 이렇게 일정 비용을 지불하고 몇가지 종류를 시음하는걸 Flight 라고 부르더군요. 제가 고른건,
2004 Pinot Noir Reserve,
1997 Cabernet Sauvignon Reserve,
2000 To Kalon Cabernet Sauvignon Reserve,
2000 Sauvignon Blanc, Botrytis.
…였는데, Pinot는 개인적으로 그다지 좋진 않았고… Cabernet는 뭐랄까 좀 스파이시한 맛이 있었습니다.
레드중 가장 좋았던 To Kalon Cabernet Sauvignon Reserve는 와이너리에서만 시음 할 수 있는 소량 생산
와인이라는 듯 싶습니다.

무엇보다 좋았던건, 이름을 보면 알겠지만, Sauvignon Blanc, Botrytis. 즉 귀부와인이었는데요.
Robert Mondavi에서 귀부와인이 생산되고 있다는 점에 한 번 놀라고 그 맛에 또 한 번 놀랐습니다.
굉장히 달고 맛있었어요!! >_< 이 역시 소량생산이라 와이너리에서만 구입 가능하다더군요.

리무진이고, 테이스팅 비용이고 전부 형이 내주셔서 정말 감사히 마셨습니다.
모임에 오신 분들이 전부 30대 초중반이라 막내는 재밌게 놀기만 하면 된다고 하셔서..
정말 죄송하면서도 감사하게 홀짝거렸네요.. ^^; 근데 술이 엄청 약한 탓에 여기서 마신 와인만으로 얼굴이
새빨개져서 엄청 쪽팔렸습니다. ;;;;;;

…아직 더 있습니다!!

‘와인 스팩테이터’ 지의 추천 와인

하숙하는 집이 와인 일을 하셔서 그런지, 와인 관련 잡지등이 우편물로 날라옵니다.
주인을 대신해서 매우 감사히 받아 보고 있지요. -_-a
10월31일자 ‘와인 스팩테이터’지를 보다가 추천 와인 및 가격대 성능비가 좋은 와인 리스트가 있길래
저작권이고 뭐고 걍 스캔해 올려봅니다. 혹 문제 될지 모르니 다른데 퍼뜨리지만 말아주세요..

메인컴 HDD 문제 결과…

좀 난감한 메인보드. Gigabyte GA-965P-DS3 … 에 이어서.

결국 SATA2 320GB를 하나 더 다는 걸로 결론. IDE 케이블에는 DVDRW와 200GB를 달아주었습니다.
0.84 테라바이트라고 생각하니 뭔가 대단한 느낌. 거 참, 좋은 세상이네요.

시스템 쿨링팬이 수명이 다해서 하나 사야겠는데
우리나라처럼 용산에 가서 쉽게 구입 할 수 있는 환경이 못되어서 인터넷으로 주문하려고 찾아봤더니…
기묘하게도 많이 구입 할 수록 싸지고 10개 이상이면 배송료 무료라는 행사중이어서 계산기 두드려보니 3개 구입가격이 10개 구입가격보다 비싼 어이없는 결과가 나왔기에 그냥 10개 구입. -_-
개당 $1 꼴.
필요 없지만, 뭐 언젠가 쓸 일이 있겠지요…

앞에 두개 뒤에 하나 달아줬는데, 켜보니 소리가 너무 큰 것 같아서 앞에 두개는 꺼놨습니다.
딱히 오버라도 하지 않는 이상  발열은 심하지 않은
시스템이라 하나만으로도 충분 할 듯.

소심 고양이, 뽀뽀군(10살)


이사간 집 고양이, 뽀뽀군 입니다. 영어 이름은 Bopps.
낮엔 밖에 놀러 다니다가 심심하면 집에 들어와서 먹고자고 하는, 팔자 좋은 녀석이지요.

실은 이 녀석 어렸을때, 집 주인 아들분께서 여친한테 선물했다가…
여차저차해서 이 집으로 돌려보내진 가슴 아픈 과거가 있는 녀석이라고 합니다. -_-;
그게 트라우마로 작용했는지 어쨌는지, 지금은 엄청난 소심쟁이.
조그만 소리에도 펄쩍펄쩍 놀라 뛰어다닌다지요.

요즘엔 좀 친해져서, 밤에 자고 있으면 가슴팍으로 뛰어 올라와 자리를 잡으십니다.
잘 자고 있는데 갑자기 네 발로 착지하면 “헉-‘ 소리가 난다는…=_=;

좀 난감한 메인보드. Gigabyte GA-965P-DS3


DDR2램 2기가도 도착했겠다, 즐거운 마음으로 조립하다가 발견한 난점.

이 보드… IDE슬롯이 달랑 하나밖에 없다… orz

…라는건 DVDRW달면 쓰던 하드는 하나밖에 달지 못한다는 결론.
이전 컴에서는 CD드라이브, DVDRW드라이브, 80G, 120GB, 200GB 의 ATA133 하드 세개를 쓰고 있었으므로
총 3개의 IDE슬롯이 필요했던 것. …SATA2슬롯은 무려 6개나 달려있으십니다.
물론 주문할때 이런 점을 전.혀. 체크하지 않고 산 제 잘못이지요. =_=

해결방안. 1
IDE->SATA 컨버터를 끼워서 쓴다.
…다만 듣자하니 불안하고 속도도 상당히 느려진다는 듯.

해결방안. 2
외장하드 케이스를 사서 USB2.0으로 연결해 쓴다.
…역시 그만큼 느리고 거추장스러운 선들과 책상위 물건이 늘어난다.

해결방안. 3
IDE RAID카드를 구입해서 모조리 연결한다.

해결방안. 4
…IDE슬롯에 DVDRW와 200GB하드만 연결하고 나머지 하드들은 창고행,
그리고 SATA2 320GB하드를 하나 더 산다.

처음엔 1,2번에서 고민하다가 3번이 가장 유력한 후보로 떠올랐다가…
이왕 돈 들이는거 새로 사는게 낫겠다 싶어서 현재 4번으로 기울어서 추진중에 있습니다. =_=
다행히 다른 문제점은 보이지 않고… 속도도 빠르고, 처음 사본 nvidia의 그래픽 카드도
생각보다 괜찮은 느낌이라 만족스럽습니다.

…이제 몇년이나 쓸 수 있을까요??